Buku ini memuat data dan informasi mengenai lokasi daerah potensial, produksi dan komoditas unggulan perikanan daerah, unit pengelolaan ikan, daya tarik investasi serta dukungan infrastruktur maupu…
Buku ini disusun sebagai data perkembangan diversifikasi produk olahan hasil perikanan di berbagai daerah di Indonesia. Seluruh data yang ada diharapkan akan dapat dijadikan acuan bagi siapapun dal…
Buku ini merupakan kumpulan informasi produk dari hasil lomba inovator pengembangan produk hasil perikanan yang dilaksanakan oleh Direktorat Jenderal Pengolahan Dan Pemasaran Hasil Perikanan 2013. …
Tuna is considered one of the most important food sources globally, providing an important source of protein for many people. Due to its health benefits and its use as many people’s sole source o…
Tuna hasil tangkapan yang berkualitas sangat baik untuk dikonsumsi dan ekspor. Untuk mendapatkan Tuna yang berkualitas baik memerlukan penanganan dan cara pengolahan yang khusus dan sesuai dengan s…
Penyusunan buku tentang teknologi pengolahan hasil perikanan yang bernilai tambah berbasis komoditas udang ini diperlukan mengingat saat ini udang masih menjai komoditas andalan dan merupakan salah…
Buku ini berisi tinjauan program pembangunan pengolahan dan pemasaran hasil perikanan dari sudut pandang Islam. Buku ini juga memuat pesan-pesan moral terhadap apa yang sedang dan akan dilaksanakan…
Penting bagi suatu perusahaan untuk menciptakan persepsi bahwa brand perusahaannya adalah brand yang kuat (strong brand). Suatu brand yang kuat akan memiliki kesempatan yang lebih baik untuk dapat …
Buku ini merupakan memuat salahsatu potret mengenai bisnis dan investasi di budidaya dan industri pengolahan rumput laut Indonesia, sekaligus menggambarkan upaya yang tengah dilakukan pemerintah gu…
Konvensi Perserikatan Bangsa-Bangsa tentang Hukum Laut 1982 sejak berlaku tanggal 16 November 1994, diperlukan langkah-langkah penanganan yang menyeluruh dan terpadu dalam rangka lebih meningkatkan…