Mutu semi refined carrageenan yang diproses menggunakan air limbah pengolahan SRC yang didaur ulang, Pengaruh campuran semi refined carrageenan dan locust bean gum terhadap sifat fisik dan sensori …
Pada vol ini Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan memuat 10 artikel yaitu 4 artikel kelompok peneliti keamanan pangan, 3 artikel dari kelompok peneliti pengolahan produk, 2 art…
This special edition contains paper that have been presented at the International Symposium Ocean Sciene, Technology and Policy. The papers cover a wide range of subjects in marine biotechnology an…
Pada volume 2 ini, menampilkan sembilan artikel yang bersumber dari kegitan riset yang menggunakan anggran masing-masing satuan kerja di lingkup Pusat Riset Perikanan Tangkap. Materi yang tersaji m…
Jurnal edisi khusus ini diterbitkan dalam upaya untuk mempublikasikan hasil-hasil penelitian yang diseminarkan dalam Seminar Nasional. Jurnal ini memuat beberapa makalah hasil penelitian dari kelom…
Jurnal Segara adalah jurnal yang diasuh oleh Pusat Riset Wilayah Laut dan Sumberdaya Nonhayati, Badan Riset Kelautan dan PErikanan-DKP, dengan tujuan menyebarluaskan informasi tentang perkembangan …
Jurnal nomor tiga ini berisi sembilan artikel, hasil penelitian tentang sebara spesial karakteristik sedimen dan beberapa parameter kualitas air di perairan rawa pening, Ambarawa, distribusi spasia…
Karaktrisasi populasi ikan putak (notopterus notopterus) menggunakan analisis keragaman fenotipik dan daerah 16 SRNA DNA mitokondria, Parameter fisika, kimia, dan biologi penciri habitat ikan belid…
Budidaya ikan bandeng dalam jaring apung dengan medi air tawar merupakan rekayasa teknologi yang masih baru berkembang di masyarakat, namun prosepeknya cukup baik. Teknologi budidayanya sudah cukup…
Kepadatan telur sebagai indikator kematangan gonad pada induk lola (trochus niloticus) yang akan dipijahkan, Pengunaan dua jenis hormon gonadotropin untuk merangsang pemijahan ikan balashark(balant…