Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.
Data yang disajikan dalam buku ini mencakup data tahunan yang berasal dari Penangkapan di Laut dan Pearairan Umum yang disesuaikan dengan standar area FAO yaitu 57,71 dan area 04. Hal baru yang dim…
Materi yang terkaandung dalam laporan ini merupakan gambaran pelaksanaan Tugas dan Fungsi Ditjen P2HP selama bulan Mei 2011.
Buku ini berisi laporan hasil Survei Penyusunan Diagram Timbang Nilai Tukar Pengolah Hasil Perikanan (SPDT-NTPHP) yang merupakan kerjasama antara Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kel…
Laporan bulan November 2011 ini berisi berbagai kegiatan yang telah dilaksanakan oleh Ditjen P2PH di awal tahun anggaran 2011 sesuai dengan tugas dan fungsinya, khususnya pada bidang pengolahan dan…
Jurnal ini membahas mengenai : (1) Analisa Pulau di Ternate dan sekitarnya berdasarkan Kaidah Toponimi ; (2) Analisis Parameter Biofisik Perairan dalam Penentuan Zonasi Kawasan Terumbu Karang Selat…
Jurnal ini membahas mengenai isolasi kapang yang berasosiasi dengan makroalga dan spons dari Pantai Indrayati, mengidentifikasi isolat bakteri dan menentukan waktu produksi optimum, tumbuhan mangro…
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 53 Tahun 2010 Tentang Disiplin Pegawai Negeri Sipil ; Peraturan Badan Kepegawaian Negara Republik Indonesia Nomor 24 Tahun 2017 Tentang Tata Cara Pembe…
Laporan ini merupakan media akuntabilitas yang merinci pertanggungjawaban sebagai amanah yang diemban organisasi dan tanggung jawab pemakaian sumber daya untuk menjalankan misi organisasi. Di sampi…
Buku ini mencakup informasi mengenai (1) Persyaratan Pengolahan Produk Perikanan ; (2) Penangan dan Transportasi Ikan Hidup ; (3) Penanganan dan Transportasi Ikan Segar ; (4) Pengolahan ; (5) Rekay…