Fatwa Mui Nomor 43 Tahun 2012 Tentang Penyalahgunaan Formalin & Bahan Berbaha…
Fatwa MUI Nomor 43 Tahun 2012 diterbitkan sebagai hasil kajian bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan dan MUI untuk menanggapi penyalahgunaan formalin dan bahan berbahaya dalam pengolahan ikan.…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 50hlm.;ill.;15x21cm
- Series Title
- -
- Call Number
- PERPU-FATWA MUI 12/43 340 (094)
Resep Hidangan Nusantara Serba Ikan 2013
Indonesia memiliki beragam masakan dengan selera dan ciri khas daerah masing-masing. Hal tersebut masih perlu digali, agar dapat mendorong kreativitas masyarakat dalam hal penyediaan menu atau saji…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ill.;21x15cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 613.281(083.12) IND r
Peraturan Menteri Kelautan Dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 21/PERMEN-K…
Peraturan ini berisikan pembinaan dan peningkatan nilai tambah dan daya saing ikan hias anak ikan arwana, benih ikan botia hidup, dan ikan botia hidup perlu mengatur pengeluaran ikan hias tertentu …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 11 hlm.; 21,5 x 14,5 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- PERPU-PP 14/21. 340 (94)
Resep Hidangan Nusantara Serba Ikan
Sumber daya ikan Indonesia memiliki ragam dan jenis yang luar biasa. Pemanfaatan secara optimal dan lestari dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan bangsa melalui berbagai jenis olahan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- v, 108 hlm; ill: 16cmx21cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 613.281(083.12) IND r
Government Competence
Buku ini dibuat untuk meningkatkan kemampuan manajerial dan organisasi kelembagaan pelaku usaha pemasaran hasil perikanan, meningkatkan kemampuan pengetahuan terhadap peraturan perundang-undangan y…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 126 hlm, 14,7 x 20,7 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 339.138 IND g
Management Competence
Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan melakukan kegiatan Peningkatan Kapsitas Pelaku Usaha Pemasaran Hasil Perikanan. Peningkatn kapasitas pelaku hasil perikanan diarahkan a…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 99 hlm ; 20 x 14 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 339.138 IND m
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 2014 Tentang Perdagangan
Bahwa Peraturan Perundang-undangan di bidang Perdagangan mengharuskan adanya harmonisasi ketentuan di bidang Perdagangan dalam kerangka kesatuan ekonomi nasional guna menyikapi perkembangan situasi…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 42 hlm.; 21 x 14, 8 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- PERPU-PP 14/07. 340 (0.94)
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor Republik Indonesia Nomor 3 Tahun 2014 …
Bahwa pembangunan industri yang maju diwujudkan melalui penguatan struktur industri yang mandiri, sehat, dan berdaya saing, dengan mendayagunakan sumber daya secara optimal dan efisien, serta mendo…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 46 hlm.; 20,5 x 14,5 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- PERPU-PP 14/03. 340 (0.94)
Ekado Ikan
Ekado merupakan salah satu jenis olahan ikan yang dibentuk bulat yang dibungkus dengan kembang tahu kemudian diikat. Dalam usaha mengoptimalkan pemanfaatan produksi hasil tangkapan ikan, Balai Besa…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Keong Mas
Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan (BBP2HP) Jakarta telah berhasil merekayasa produk olahan jeli ikan menjadi keong mas. Keong Mas adalah salah satu jenis olahan jeli ikan ya…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kaki Naga Udang
Indonesia merupakan negara kepulauan yang mempunyai potensi perikanan 6,2 juta pertahun, potensi besar itu sayang apabila tidak dimanfaatkan dengan maksimal. Salah satu bentuk diversifikasi produk …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Yoghurt Rumput Laut
Olahan Yogurt yang terbuat dari rumput laut . yoghut merupakan olahan susu yang difermentasi. yoghurt dapat menjadi alternatif bagi konsumen yangs sensitif dengan susu, yoghurt dapat meningkatkan d…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Modul Penghitungan Angka Konsumsi Ikan 2010
Angka konsumsi ikan riil perkapita merupakan indikator utama untuk mengetahui besarnya pasar ikan di dalam negeri, perencanaan pemenuhan kebutuhan ikan dan mengetahui pola pemanfaatan sumber protei…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 17 hlm.; 21 x 15 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PED KKP 10-639 PERIKANAN
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 21 Nomor 2, Agustus Tahun …
Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…
- Edition
- Volume 21 Nomor 2, Agustus Tahun 2018
- ISBN/ISSN
- 2303-2111
- Collation
- 189-385 hlm; ill: 29.5 x 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPHPI-21.02
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 22 Nomor 1, April 2019
Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…
- Edition
- Volume 22 Nomor 1, April 2019
- ISBN/ISSN
- 2303-2111
- Collation
- 1-197 hlm; ill: 29,5 x 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPHPI-22.01
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 20 Nomor 3, Tahun 2017
Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…
- Edition
- Volume 20 Nomor 3, Tahun 2017
- ISBN/ISSN
- 2303-2111
- Collation
- 431-643 hlm; ill: 29.5 x 20 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPHPI-20.03
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 20 Nomor 1 Tahun 2017
Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…
- Edition
- Volume 20 Nomor 1 Tahun 2017
- ISBN/ISSN
- 2303-2111
- Collation
- 210 hlm; ill: 29 x 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPHPI-20.01
Modul Penghitungan Angka Konsumsi Ikan
NBM (Neraca Bahan Makanan) secara sistematis merupakan penjumlahan dari total produksi ditambah dengan jumlah stok yang ada serta jumlah impor yang masuk kemudian dikurangi dengan ekspor serta diku…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 17 hlm.; 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 330.564.4:639 IND m
Profil Rumput Laut Euchema Cottonii
Rumput laut Euchema sp pertama kali dibudidayakan di perairan Bali dan Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat. Karena laju pertumbuhannya yang kurang baik, maka para peneliti memamnfaatkan bibit yang di…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 203 hlm.: il.; 29 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 582.26 JOH p
Ikan Laut dan Kandungan Gizinya 2013
Buku ini memuat tentang informasi beberapa jenis ikan air laut beserta gambar dan kandungan gizinya, baik dalam bentuk segar, maupun olahannya. Bahan diseminasi ini disusun dengan mengacu pada kebu…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vi, 49 hlm.; 15 x 10 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 612.39:639.2 Dir i
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah