Neraca Bahan Makanan (NBM) merupakan tabel yang menyajikan data mengenai gambaran ketersediaan pangan di suatu negara/provinsi/kabupaten/kota yang berasal dari pengadaan dan penggunaan serta keters…
Buku ini merupakan laporan data dan statistik perikanan budidaya yang keduabelas. Publikasi ini mencakup statistik semua jenis perikanan budidaya, kecuali budidaya mutiara dan ikan hias. Namun demi…
Buku ini merupakan laporan data dan statistik perikanan budidaya yang ke tujuh belas. Publikasi ini mencakup statistik semua jenis perikanan budidaya, kecuali budidaya mutiara dan ikan hias. Namun …
Udang merupakan salah satu komoditas perikanan yang disukai masyarakat baik di Indonesia maupun luar negeri. Dari perbandingan jumlah produksi dan ekspor udnag dalam 5 tahun terakhir menunjukkan b…
Laporan ini memberikan gambaran mengenai ketersediaan dan kebutuhan komoditas tongkol, bandeng dan kembung. Selain itu juga dipaparkan secara rinci dalam laporan ini mengenai serapan pasar dalam ne…
Komoditas ikan memang mempunyai kelebihan dibandingkan dengan sumber pangan hewani lainnya seperti daging. Komoditas ikan ini sudah termasuk barang yang aman untuk dikonsumsi. Buku ini menganalisis…
Buku ini merupakan acuan pedoman dalam rangka peningkatan efisiensi, optimalisasi, dan koordinasi pelaksanaan pengelolaan perikanan di Wilayah pengelolaan perikanan Negara Republik Indonesia dengan…
Peta ini menggambarkan tentang estimasi potensi jumlah tangkapan yang diperbolehkan (JTB) dan tngkat pemanfaatan sumber daya ikan di wilayah pengelolaan perikanan Negara Republik Indonesia (WPPNRI)…
Cold storage dan pabrik es merupakan kebutuhan dasar dalam rangkaian penanganan hasil perikanan sejak ikan ditangkap, disimpan hingga didistribusikan ke konsumen. Saat ini jumlah cold storage dan p…
Komponen pada buku ini meliput: insulation panel, mesin regrigerasi, control panel, rumah pelindung dan tandon air yang mempunyai fungsi berbeda-beda. Keragaan jenis insulation panel dan mesin refr…