Pengolahan Ikan dan Hasil Laut
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, berbagai riset strategis pengolahan produk dan bioteknologi kelautan dan perikanan. Buku ini merupakan rangkuman dari be…
- Edition
- ii
- ISBN/ISSN
- 9793692065
- Collation
- ii, 71 hlm. ; 22 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 IND p
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesian Vol. 11 No. 2 / 2005
Terbitan jurnal ini menyajikan artikel sumber daya dan penangkapan di perairan umum 3 judul dan perairan laut 5 judul. Dari perairan umum mengulas mengenai biologi ikan tawes di Waduk Wonogiri, rep…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- v, 93 hlm. : il. ; 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPPI-11.02
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol.10 No.4/2004
Artikel yang disajikan dalam nomor ini adalah judul-judul laporan ilmiah seputar hasil riset perikanan tangkap yang mengulas perikanan laut dan berbagai aspek: 1. Ekologi: komunitas bentos; 2. Bioo…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-5884
- Collation
- iii, 95 hlm. : il. ; 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPPI-10.04
Jurnal penelitian perikanan Indonesia Vol. 10 No. 3 Tahun 2004
Terbitan jurnal ini memuat banyak hasil telaahan tentang upaya pengurangan kadar histamin serta perubahan dan perkembangan kadar histamin selama proses pengolahan produk perikanan. Disamping itu ju…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-5884
- Collation
- iii, 93 hlm. : il. ; 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPPI-10.03
Indonesian Fisheries Research Journal Vol.10/No.1/2004
This publication of journal present nine main articles about fisheries catching, resources, aquaculture technology, biotechnology, and fish diseases.
- Edition
- Vol.10 No.1, 2004
- ISBN/ISSN
- 0853-8980
- Collation
- i, 60 hal.; ilus.; 30cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR IFRJ-10.01
Jurnal penelitian perikanan Indonesia Vol. 8 No. 1 Tahun 2002
Artikel dalam jurnal ini menyajikan masalah sumber daya perikanan perairan umum dan perikanan laut. secara keseluruhan jurnal ini memuat 12 hasil penelitian yang telah dilaksanakan para peneliti li…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 124 hlm. : il. ; 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPPI-08.01
Indonesian Fisheries Research Journal Vol.7/No.1/2001
This publication presents six main articles and one short communication article. The journal may cover a wide range of diciplines related to fisheries resources and capture, aquaculture technology,…
- Edition
- Vol. 7, No. 1, 2001
- ISBN/ISSN
- 0853-8980
- Collation
- iii, 66hal.; ilus.; 30cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR IFRJ-07.01
Jurnal penelitian perikanan indonesia volume 9 nomor 6 tahun 2003
Jurnal terbitan ini menyajikan masalah sosial ekonomi dan memuat 8 judul hasil penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-5884
- Collation
- iii, 103 hlm. : il. ; 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPPI-09.06
Jurnal penelitian perikanan indonesia volume 9 nomor 3 tahun 2003
Artikel dalam jurnal ini menyajikan masalah sumber daya perikanan perairan umum dan perikanan laut serta pengkayaan stok di perairan waduk. Secara keseluruhan jurnal ini memuat 9 judul hasil peneli…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-5884
- Collation
- ii, 82 hlm. : il. ; 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPPI-09.03
Indonesian Fisheries Research Journal Vol.3/No.1/1997
This IFRJ volume III number 1 presents six articles of several diciplines i.e. marine fisheries resources, aquaculture and fishing technique. Articles accepted in this journal not only come from In…
- Edition
- Vol. 3 No. 1 1997
- ISBN/ISSN
- 0853-8980
- Collation
- iii, 70 hal.; ilus.; 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR IFRJ-03.01
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah