Dalam edisi jurnal pasca panen dan bioteknologi kelautan dan perikanan memuat 9 naskah yang diangkat dari hasil penelitian bidang keamanan pangan, bioteknologi, mekanisasi proses dan pengolahan pro…
WPPNRI (Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia) 573 merupakan wilayah yang meliputi perairan Samudera Hindia sebelah selatan Jawa, setelah Nusa Tenggara, Laut Sawu, dan Laut Timor …
Majalah ilmiah Quaranta Mina merupakan majalah ilmiah yang mempublikasikan hasil pengendalian Hama Penyakit Ikan Karantina, Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan serta Keamanan Hayati. Majalah ilmiah i…
Perikanan budidaya memiliki potensi yang sangat besar untuk dikembangkan seiring dengan semakin meningkatknya kebutuhan konsumsi ikan, salah satunya budidaya udang vaname. Keberhasilan budidaya uda…
Buku ini disusun dalam rangka memperkaya pemahaman tentang pemanfaatan sumber daya kelautan dan perikanan dengan menghadirkan sejumlah tulisan yang menyoroti berbagai pemikiran tentang Sumber daya …
Jurnal Pasca Panen Perikanan Volume 30 Nomor 2 ini memuat sebanyak 5 naskah. Adapun topik yang diangkat yaitu: 1) Variasi Penambahan Lumatan Daging yang Berbeda Terhadap Mutu Cireng Ikan; 2) Strate…
Jurnal Pasca Panen Perikanan Volume 20 Nomor 1 ini memuat sebanyak 4 naskah. Adapun topik yang diangkat yaitu: 1) Daya Saing Tuna Cakalang Tongkol Indonesia; 2) Karakteristik Pupuk Padat dari Tepun…
Akuakultur adalah salah satu sektor penghasil pangan dengan pertumbuhan tercepat di dunia. Pertumbuhan produksi tahunan akuakultur dunia mencapai 5,3 % selama periode 2010-2018. Tercatat peningkata…
Seminar Nasional Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Tahun 2021 (Semnas Sosek KP 2021) berfungsi sebagai ajang komunikasi dan pertukaran informasi riset dan kebijakan sosial ekonomi kelauta…
Pakan merupakan faktor produksi penentu keberhasilan budidaya. Ditinjau dari komponen biaya produksi dalam usaha perikanan budidaya, pakan menyumbangkan nilai yang besar, yaitu sebesar 40-89 persen…
Pembangunan di sektor kelautan membuka peluang bisnis (business opportunity) yang besar bagi pelaku usaha, dan dibutuhkan dukungan investasi untuk membiayai pembangunan infrastruktur (sarana dan pr…
Menteri Kelautan dan Perikanan telah menyampaikan Program “Kampung Ikan” yang bertujuan untuk meningkatkan ekonomi lokal di pedesaan untuk periode 2021 – 2024. Komoditas ikan unggulan lokal m…
Seiring dengan peningkatan jumlah penduduk, tingkat konsumsi ikan bagi masyarakat setiap tahunnya cenderung meningkat. Pada 2035 diprediksi bahwa tingkat konsumsi ikan akan mencapai sekitar 82,4 kg…
Modul teknik penulisan ilmiah merupakan bahan ajar yang dibuat untuk membantu Taruna Polikteknik KP Sorong Program Studi Teknik Penangkapan Ikan (PS. TPI) agar mampu menulis karya ilmiah mengikuti …
Dalam modul ini berisikan tentang Manajemen Mutu Terpadu yang didasari dengan Konsepsi HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) dalam industri pengolahan hasil perikanan. Modul ini terdiri d…
Buku penyuluhan budidaya perikanan ini terdiri dari pengantar penyuluhan, dasar-dasar penyuluhan, kualifikasi penyuluh, metode dan teknik penyuluhan, adopsi dan difusi inovasi, dan inovasi budidaya…
Buku ini membahas mengenai Provinsi Banten yang memiliki lautan yang luas dan garis pantai yang panjang, Selain itu, Perairan Banten juga dikaruniai pulau-pulau kecil yang memiliki kekayaaan sumber…
Statistika untuk akuakultur dengan pendekatan microsoft excel adalah penuntun bagi mahasiswa, dosen, dan masyarakat yang ingin mempelajari mode paling efektif untuk mengumpulkan, mentabulasi dan me…
Pada Modul Pembelajaran Teknik Penanganan Penyakit Virus pada Ikan dan Udang ini membahas beberapa materi yang disusun secara berurutan diantaranya; Dasar-dasar Virologi, Penyakit Virus pada Ikan d…