Ikan lebih dianjurkan untuk dikonsumsi dibanding dengan daging binatang terutama bagi mereka yang menderita kolestrol, tekanan darah ataupun jantung. Namun, ikan segar mudah sekali menjadi busuk se…
Zahri Nasution - Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan - Bayu Vita Indah Yanti - Arifa Desfamita - Sastrawidjaja Muhadjir