The Cyca-DAB1*05 allele of major histocompatibility complex class II genes is recently suggested to have a link with the European common carp strain resistant to koi herpesvirus (KHV). In this stud…
Microalgae concentrates (paste) can be used as an alternative feed to replace live microalgae for aquaculture due to its nutritional value and convenience. However, the clumping of cells and negati…
Tilapias are indigeneous species to Africa, but interest in their aquaculture potential has led to nearly worldwide distribution of the species within the past fifty years. The most popular species…
Banggai cardinal fish (Pterapogonkauderni, Koumans 1933) is uncommon example of a marine fish with distributed in small range area while being in highly exploited. This fish is in high demand as an…
Buku ini merupakan upaya Direktorat Konservasi Kawasan Dan Jenis Ikan, Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-pulau Kecil dalam mensosialisasikan dan mempublikasikan jenis-jenis ikan di In…
Sekitar 117 jenis hiu dari 25 famili yang ditemukan di perairan Indonesia, sebagian dari jenis hiu tersebut berstatus rentan terhadap kepunahan (endanger spesies). Dalam daftar merah (red list) yan…
Terkait dengan pemenuhan standar mutu dan keamanan pangan hasil perikanan bagi masyarakat di dalam negeri, sejak tahun 2009 Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan terus berupaya untuk meme…
Negara penghasil Teripang terbesar adalah Jepang dan Korea Selatan yang meliputi 40-60% dari produksi dunia. Perkembangan produksi teripang di Indonesia dari tahun ke tahun cenderung naik-turun. Di…
Produk fish jelly adalah makanan dari ikan yang mempunyai tekstur kenyal seperti jelly misalnya bakso, fish cake, fish finger, kawa tempura, empek-empek, kaki naga, nugget ikan dan lain-lain. Buku …
Perikanan Budidaya di Indonesia semakin berkembang dan memegang peranan penting dalam pembangunan perikanan di Indonesia. Perikanan budidaya air tawar telah memegang peranan penting sebagai sarana …