Jurnal Pasca Panen Perikanan = Indonesian Journal of Post Harvest Fisheries T…
Jurnal Pasca Panen Perikanan ini memuat 5 naskah. Topik yang diangkat yaitu dari hasil inovasi teknologi pengolahan dan pemasaran, dan analisis pasar hasil perikanan, yang membahas mengenai Pengaru…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 0215-8655
- Collation
- iii, 91 hlm; 30 x 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPP 28.01
Laporan Pemetaan Kebutuhan Dan Ketersediaan Ikan Periode Oktober 2018
Pada bulan Oktober 2018, dari 4 jenis kelompok sumber protein hewani yang didata, komoditas daging dan hasil-hasilnya serta komoditas ikan segar mengalami kenaikan inflasi, sedangkan komoditas telu…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 24 hlm; ill: 29,5 x 20 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-PDSPKP 18-639.BUL
Laporan Pemetaan Kebutuhan Dan Ketersediaan Ikan Periode September 2018
Dari lima komoditas termasuk bahan pangan pokok, inflasi bulanan ikan bandeng dan ikan tongkol pada bulan September 2018 mengalami kenaikan dibandingkan dengan bulan sebelumnya. Sedangkan ikan caka…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 24 hlm; ill: 29,5 x 20 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-PDSPKP 18-639.BUL
Laporan Pemetaan Kebutuhan Dan Ketersediaan Ikan Periode Agustus 2018
Pada bulan Agustus 2018, dari keempat komoditas sumber protein hewani yang didata mengalami penurunan inflasi pada komoditas daging dan hasil-hasilnya, komoditas ikan segar, dan komoditas telur, su…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 24 hlm; ill: 29,5 x 20 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-PDSPKP 18-639.BUL
Peraturan Presiden Nomor 2 Tahun 2017 tentang Perubahan Atas Peraturan Presid…
Buku ini secara garis besar berisi tentang struktur organisasi, tugas dan fungsi seluruh unit kerja pusat yang berada di bawah Kementerian Kelautan dan Perikanan, termasuk Direktorat Jenderal Pengu…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 348 hlm.; 21 x 15 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PERPU-PP 17/2 639 KKP
Peta TIngkat Konsumsi Ikan 2014
Buku Peta Tingkat Konsumsi Ikan Tahun 2014 selain menyajikan angka konsumsi ikan di tingkat nasional, provinsi dan kabupaten/kota juga menyajikan 10 jenis ikan yang menjadi preferensi baik di tingk…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vi, 106 hlm.; illus.; 21 x 15 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PETA KKP 15.639 Perikanan
Analisis Ketersediaan Dan Kebutuhan Komoditas Industrialisasi (Tongkol, Kembu…
Laporan ini memberikan gambaran mengenai ketersediaan dan kebutuhan komoditas tongkol, bandeng dan kembung. Selain itu juga dipaparkan secara rinci dalam laporan ini mengenai serapan pasar dalam ne…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 39 hlm;
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP DJP2HP 14-639.TAH
Analisis Konsumsi Ikan dan Serapan Pasar Dalam Negeri
Komoditas ikan memang mempunyai kelebihan dibandingkan dengan sumber pangan hewani lainnya seperti daging. Komoditas ikan ini sudah termasuk barang yang aman untuk dikonsumsi. Buku ini menganalisis…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 32 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP DJP2HP 14-639.TAH
Analisis Konsumsi Ikan Dan Kaitannya Dengan Aspek Kesehatan Masyarakat
Laporan ini memberikan analisis terkait preferensi konsumsi ikan, selain itu juga menganalisis keragaan aspek kesehatan masyarakat yaitu untuk anak balita dan orang dewasa. Dalam laporan ini juga d…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 39 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP DJPDSP 15-639.TAH
Analisis Dinamika Pemasaran Dalam Negeri (Studi Kasus: Pengaruh Kebijakan Men…
Laporan ini menganalisis mengenai pengaruh kondisi ketersediaan pasokan dan permintaan komoditas hasil perikanan pasca kebijakan moratorium perijinan usaha perikanan tangkap, pelarangan penggunaan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 50 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP DJPDSP 15-639.TAH
Kajian Teknis dan Kelembagaan Cold Storage
Cold storage dan pabrik es merupakan kebutuhan dasar dalam rangkaian penanganan hasil perikanan sejak ikan ditangkap, disimpan hingga didistribusikan ke konsumen. Saat ini jumlah cold storage dan p…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 146 hlm.; ills.; 29 x 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 637.252 Sad k
Kajian Teknis Bangunan Ice Flake Machine dan Kelengapannya
Komponen pada buku ini meliput: insulation panel, mesin regrigerasi, control panel, rumah pelindung dan tandon air yang mempunyai fungsi berbeda-beda. Keragaan jenis insulation panel dan mesin refr…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 118 hlm.; iils.; 29 x 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 637.252 Sad k
Laporan Pemetaan Kebutuhan dan Ketersediaan Ikan Periode Februari 2018
Hal pertama yang disampaikan dalam laporan ini adalah inflasi harga ikan. Pada bulan Februari 2018, inflasi bulanan (m-t-m) kelompok ikan segar mengalami penurunan dari -1,57 persen pada bulan Jan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 30 hlm.; illus.; 29 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-DJPDSPKP 18.639.bul
Laporan Pemetaan Kebutuhan dan Ketersediaan Ikan Periode Januari 2018
Hal pertama yang disampaikan dalam laporan ini adalah inflasi harga ikan. Pada bulan Januari 2018, inflasi bulanan (m-t-m) kelompok ikan segar mengalami penurunan dari -2,37 persen pada bulan Desem…
- Edition
- Januari 2018
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 23 hlm.; illus.; 29 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-DJPDSPKP 18.639.bul
Laporan Pemetaan Kebutuhan dan Ketersediaan Ikan Periode Maret 2018
Hal pertama yang disampaikan dalam laporan ini adalah inflasi harga ikan. Pada bulan Maret 2018, inflasi bulanan (m-t-m) kelompok ikan segar mengalami penurunan dari -1,11 persen pada bulan Februar…
- Edition
- Maret 2018
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 34 hlm.; illus.; 29 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-DJPDSPKP 18.639.bul
Laporan Pemetaan Kebutuhan dan Ketersediaan Ikan Periode April 2018
Hal pertama yang disampaikan dalam laporan ini adalah inflasi harga ikan. Pada bulan April 2018, inflasi bulanan (m-t-m) kelompok ikan segar mengalami penurunan dari -0,82 persen pada bulan Maret 2…
- Edition
- April 2018
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 32 hlm.; illus.; 29 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-DJPDSPKP 18.639.bul
Penyalahgunaan formalin dan bahan berbahaya lainnya pada penanganan dan pengo…
Terkait dengan pemenuhan standar mutu dan keamanan pangan hasil perikanan bagi masyarakat di dalam negeri, sejak tahun 2009 Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan terus berupaya untuk meme…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 50 hlm. : il. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95:297.1 Ind p
SNI produk perikanan
Buku SNI Produk Perikanan edisi tahun 2014 ini adalah sebagai sumber informasi tentnag SNI produk perikanan yang berlaku secara nasional sebagai acuan dalam pembinaan, pengendalian dan pengawasan u…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 58 hlm. : il. ;18 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 Ind s
Pedoman Pembangunan Depo Pemasaran Ikan
Sebagai upaya untuk mendukung kelancaran pemasaran produk perikanan, khususnya untuk ikan hidup maka diperlukan Depo Pemasaran Ikan sebagai pusat pemasaran ikan hidup serta penyangga untuk kelancar…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- v, 12 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 658.8:639.3.03 IND i
Pedoman Pembangunan Depo Pemasaran Benih Ikan
Beberapa daerah di Indonesia mempunyai produksi benih yang cukup besar, namun daya serapnya relatif sangat sedikit sehingga diperlukan upaya pemasaran keluar daerah tersebut bahkan kalau memungkink…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- v, 11 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 658.8:639.3.03 IND i
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah