Tugas Pembantuan adalah suatu mekanisme penugasan pemerintah pusat kepada pemerintah daerah (Provinsi/Kabupaten/Kota) untuk menjalankan kegiatan pusat sebagai stimulasi bagi daerah. Oleh karenanya,…
Buku ini dibuat sebagai sarana penyebarluasan informasi mengenai jenis-jenis teknologi pengolahan hasil kelautan dan perikanan yang berisikan hasil penelitian mengenai produk pangan fungsional hasi…
Buku ini di menyediakan : (iv) Daftar Eksportir ke Uni Eropa dari beberapa wilayah di Indonesia ; (v) Daftar Eksportir ke Cina dari beberapa wilayah di Indonesia ; (viii) Daftar Eksportir ke Vietna…
Pemantapan ketahanan pangan dan gizi dalam rangka mewujudkan masyarakat yang sehat, cerdas dan produktif sangat diperlukan, karena akan mendukung terwujudnya bangsa Indonesia yang mandiri, maju dan…
Buku ini memberikan informasi mengenai besarnya tingkat konsumsi ikan dalam skala nasional, memberikan informasi tentang kebutuhan ikan berdasarkan preferensi konsumen rumah tangga, mengetahui urut…
Pengembangan produk hasil perikanan, saat ini diarahkan pada produk yang mudah dan cepat dalam penyajian, mudah didistribusikan dengan tetap mempertahankan nilai gizinya dan memperhatikan keamanan …
Buku ini sebagai media informasi bagi yang berkeinginan untuk mengembangkan usaha di bidang produk olahan udang. Diversifikasi produk yang ditampilkan umumnya sudah cukup dikenal dan memiliki pelua…
Buku ini dibuat sebagai sarana penyebarluasan informasi mengenai berbagai jenis inovasi teknologi pengolahan, pengemasan, pelabelan, dan penyimpanan produk rumput laut yang di dapat dari beberapa s…
Mikroalga laut merupakan mikroorganisme mirip tumbuhan berukuran seluler yang tidak memiliki akar, batang, maupun daun, yang membedakannya dengan tumbuhan tingkat tinggi, hidup di air laut atau pay…