Jurnal edisi ini memuat enam belas artikel yang meliputi: bidang oseanografi Biologi, Perikanan dan teknologi pengolahan. Jurnal ini memuat beberapa khasanah informasi bagi para pembaca yang tengah…
Mutu semi refined carrageenan yang diproses menggunakan air limbah pengolahan SRC yang didaur ulang, Pengaruh campuran semi refined carrageenan dan locust bean gum terhadap sifat fisik dan sensori …
Pada vol ini Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan memuat 10 artikel yaitu 4 artikel kelompok peneliti keamanan pangan, 3 artikel dari kelompok peneliti pengolahan produk, 2 art…
This special edition contains paper that have been presented at the International Symposium Ocean Sciene, Technology and Policy. The papers cover a wide range of subjects in marine biotechnology an…
Pada volume 2 ini, menampilkan sembilan artikel yang bersumber dari kegitan riset yang menggunakan anggran masing-masing satuan kerja di lingkup Pusat Riset Perikanan Tangkap. Materi yang tersaji m…
Jurnal edisi khusus ini diterbitkan dalam upaya untuk mempublikasikan hasil-hasil penelitian yang diseminarkan dalam Seminar Nasional. Jurnal ini memuat beberapa makalah hasil penelitian dari kelom…
Jurnal Segara adalah jurnal yang diasuh oleh Pusat Riset Wilayah Laut dan Sumberdaya Nonhayati, Badan Riset Kelautan dan PErikanan-DKP, dengan tujuan menyebarluaskan informasi tentang perkembangan …
Jurnal nomor tiga ini berisi sembilan artikel, hasil penelitian tentang sebara spesial karakteristik sedimen dan beberapa parameter kualitas air di perairan rawa pening, Ambarawa, distribusi spasia…
Jurnal ini memuat informasi mengenai sumber-sumber pertumbuhan output perikanan dalam metoda dekomposisi faktor, kajian struktur industri perikanan untuk menyusun model pemberdayaan usaha perikanan…
Jurnal ini merupakan bagian dari sosialisasi dan wahana komunikasih hasil-hasil riset para peneliti di bidang Pascapanen dan Bioteknologi pada pada Balai Besar Riset Pengelolaan Produk dan Biotekno…
- Pemanfaatan limbah padat pengolahan rumput laut Gracilaria sp. untuk pembuatan papan partikelrn- Isolasi dan identifikasi kepang pada pindang ikan tongkol (Euthynnus affinis)rn- Bioaktivitas ekst…
Jurnal ini memuat hasil-hasil penelitian bidang pengolahan produk, keamanan pangan, pengembangan produk, rekayasa alat dan bioteknologi kelautan dan perikanan. Ada beberapa artikel penelitian yang …
Jurnal penelitian ini menampilkan 8 artikel ilmiah hasil penelitian tentang karakteristik fisika-kimia dan biologi perairan Sungai Musi bagian hilir, aktivitas pukat rapat dan pukat jarang pasca ts…
J.Lit.Perikanan.Ind. terbitan nomor ini menampilkan 8 karya tulis ilmiah hasil penelitian sumber daya, lingkungan, dan penangkapan di perairan umum daratan dan laut. Ke-8 topik tersebut adalah: ben…
Pengembangan metode pengelolaan garis pantai berbasis indeks keretanan pesisir, struktur komunitas ikan kape-kape (Suku: Chaetodontidae) di perairan karang kepulauan anambas dan natuna, laut cina s…
Pengembangan usaha perikanan pukat cincin di Laut Jawa selain membawa peningkatan produksi yang sangat nyata juga menimbulkan beberapa masalah. Buku ini menyajikan sumber daya ikan pelagis kecil da…
This journal contain article: 1. Catch Composition, Biomass, and Distribution of Cephalophods in the Indian Ocean of Southern Java and Western Sumatera 2. Catchability Difference of Gill Net and Co…
JPBKP Vol. 1 No. 1, Juni 2006 ini merupakan bagian dari sosialisasi dan wahana komunikasi hasil-hasil riset para peneliti di bidang pascapanen dan bioteknologi pada balai besar riset pengolahan pro…
Terbitan jurnal ini menyajikan artikel sumber daya dan penangkapan di perairan umum 3 judul dan perairan laut 5 judul. Dari perairan umum mengulas mengenai biologi ikan tawes di Waduk Wonogiri, rep…
Artikel yang disajikan dalam nomor ini adalah judul-judul laporan ilmiah seputar hasil riset perikanan tangkap yang mengulas perikanan laut dan berbagai aspek: 1. Ekologi: komunitas bentos; 2. Bioo…