KARAKTERISTIK UDANG KUPAS VANNAMEI DENGAN PENAMBAHAN EDIBLE COATING BERBAHAN …
Penggunaan edible coating merupakan salah satu cara yang dapat dilakukan untuk melindungi udang dari kerusakan selama penyimpanan, memperpanjang masa penyimpanan dan menjaga kualitas produk. Tujuan…
- Edition
- Vol. 9 No. 2 Tahun 2014
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 175-184 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : "Ema Hastarin"
Query took 0.00113 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah