Pengawetan dan Pengolahan Ikan
Buku ini menyajikan berbagai teknik penanganan ikan, baik berupa proses pengawetan maupun pengolahan. Juga diterangkan proses-proses terjadinya kemunduran mutu ikan dan pencegahannya.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 979413032X
- Collation
- 125 p.; 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.951 AFR p
Maskoki budidaya dan pemasarannya
Usaha budidaya ikan hias oleh pakar perikanna dianggap lebih menguntungkan dibandingkan dengan budidaya ikan konsumsi. Buku ini dapat digunakan sebagai pegangan dalam membudidayakan ikan hias terut…
- Edition
- Cet. 15
- ISBN/ISSN
- 9794134163
- Collation
- 112 hlm., ilus.; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.34.2.1 LIV m
Search Result
Found 2 from your keywords: Author : "Eddy Afrianto"
Query took 0.00095 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah