Produk olahan dari apel sudah terdapat di pasaran, tetapi daerah pemasarannya masih terbatas. Pengembangan usaha industri produk olahan buah apel dengan skala usaha kecil menengah memiliki prospek …
Zahri Nasution - Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan - Bayu Vita Indah Yanti - Arifa Desfamita - Sastrawidjaja Muhadjir