Produk olahan dari apel sudah terdapat di pasaran, tetapi daerah pemasarannya masih terbatas. Pengembangan usaha industri produk olahan buah apel dengan skala usaha kecil menengah memiliki prospek …
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan - Indonesia. IPB. Departemen Teknologi Hasil Perairan - Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)