Menu Keluarga : Hasil Lomba Masak Serba Ikan Daerah 2024
Buku ini membahas kreativitas masyarakat dalam mengolah hasil laut, khususnya ikan, menjadi hidangan yang inovatif dan bernilai tinggi yang digagas oleh Direktorat Jenderal Penguat Daya Saing Produ…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 32 hlm.; ill.; 21,3 cm x15 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 641.5:639.2 PDSPKP m
Kreasi Ikan Nusantara
Buku ini mengkajikan 100 + Resep Nusantara yang mana banyaknya hidangan beragam dari berbagai daerah di indonesia, menghadirkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modren yang mudah diikuti oleh …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 130 hlm.; ill.; 21 cm x 14 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 641.55:664.957 PDSPKP k
Kajian Pembatasan Ekspor Ikan Tuna Dan Cakalang Dalam Bentuk Utuh Berdasarkan…
Industri perikanan tuna dan cakalang berkontribusi signifikan terhadap produksi perikanan nasional Indonesia. Namun, tingginya ekspor ikan dalam bentuk utuh mengakibatkan keterbatasan bahan baku ba…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 60hlm.;ill.:21,5x33cm
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-DJPDSPKP/KAJIAN 18.639.Keg
Profil Sumber Daya Perikanan Zona 3 Penangkapan Ikan Terukur Berbasis Kuota
Buku ini membahas mengenai karakter dan tata kelola serta peluang investasi Penangkapan Ikan Terukur Zona 3 yang terdiri dari WPPNRI 715 (perairan Teluk Tomini, Laut Maluku, Halmahera, Laut Seram, …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ix, 113hlm.;ill.:25x17,5cm
- Series Title
- -
- Call Number
- PRO KKP 24-639.1.055(084.28)(913)
Statistik Impor Hasil Perikanan Tahun 2015-2019
Buku Statistik Impor Hasil Perikanan disusun untuk memberikan gambaran impor hasil perikanan Indonesia periode 2015 - 2019. Gambaran yang disajikan dalam buku ini antara lain pelabuhan bongkar, pro…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xxxv, 209hlm.;ill.21,5x30cm
- Series Title
- -
- Call Number
- STA DJPDSDMKP-20-31:639 IMPOR
Management Competence
Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan melakukan kegiatan Peningkatan Kapsitas Pelaku Usaha Pemasaran Hasil Perikanan. Peningkatn kapasitas pelaku hasil perikanan diarahkan a…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 99 hlm ; 20 x 14 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 339.138 IND m
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 57 Tahun 2015 Tentang Sistem Ja…
Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan adalah upaya pencegahan dan pengendalian yang harus diperhatikan dan dilakukan sejak praproduksi sampai dengan pendistribusian untuk menghasilkan Ha…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 48 hlm.; 21 x 15 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- PERPU-PP 15/57. 340 (0.94)
Fishskin Salted Egg
Melihat seberapa populer camilan kulit ikan goreng dengan sentuhan telur (salted egg fish skin) dari Singapura yang sering dijumpai di kota-kota besar Indonesia, Balai Besar Pengujian Penerapan Pro…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Egg Roll
Egg roll adalah kue kering yang berbentuk panjang yang memiliki rongga di tengahnya dengan bentuk seperti kue semprong yang memiliki rasa gurih, manis dan memiliki warna kuning keemasan. Melalui Ba…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Bakso Ikan Berdaging Merah Tongkol
Bakso Ikan Berdaging Merah berbahan dasar Tongkol merupakan upaya pengembangan yang dilakukan oleh Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan untuk memberikan peluang memproduksi bakso yang me…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah