Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan bakterin pada budidaya udang windu di tambak sistem tradisional plus di Instalasi Tambak percobaan Marana, Maros menggunakan 10 petak t…
Dalam buku ini dijelaskan mengenai pengenalan mengenai kolagen, teknologi pengolahan, hingga analisis finansialnya. Tujuan penulisan buku ini adalah sebagai acuan bagi pembaca agar memiliki pengeta…
Kabupten Lamongan mempunyai potensi tambak garam yang tergolong luas (350 ha). Untuk mencapai hasil produksi garam yang optimal, pemerintah telah mengimplementasikan berbagai program, seperti: PNP…
Rancang bangun mesin pemisah daging ikan (fish bone separator) berdaya listrik rendah telah dikembangkan untuk mendapatkan mesin yang aplikatif untuk pengolahan ikan skala kecilmenengah. Mesin dide…
Berbagai produk olahan surimi seperti crabstick, chikuwa, Naruto sosis, bakso, dan produk lainnya banyak dipasarkan di supermarket di kota-kota besar di seluruh dunia. Indonesia sebagai negara kepu…
Dalam kegiatan penyuluhan perikanan, pengumpulan dan pengolahan data bertujuan untuk memperoleh informasi, gambaran keadaan ataupun kegiatan masyarakat perikanan baik itu sebagai keluarga pelaku ut…
Household mixed farming Yumina (integrated culture between vegetables and fish) and Bumina (fruits and fish) is considered a feasible method of fish keeping and production in the area with restrict…
Kesejahteraan menjadi salah satu dari tiga pilar pembangunan sektor kelautan dan perikanan yang dicanangkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan di bawah kepemimpinan Menteri Susi Pudjiastuti.…
Keberhasilan pembangunan perikanan budidaya Indonesia yang maju dan siap bersaing di era globalisasi ini dapat diwujudkan dengan dukungan dari berbagai pihak dalam memanfaatkan potensi sumberdaya …
Ketepatgunaan teknologi merupakan salah satu indikator bahwa teknologi yang diintroduksi dapat dimanfaatkan oleh masyarakat sesuai dengan kondisi yang ada pada masyarakat. Untuk megetahui ketepatgu…