Text
Petunjuk Teknis : Budidaya Rumput Laut 2003
Eucheuma spp. mengandung ekstrak karagenan yang bermanfaat sebagai bahan pengental, pembentuk gel, pengemulsi, pengontrol tekstur dan kelembaman, penetral dan pemadat. Pengembangan budidaya rumput laut di Indonesia ini telah dirintis sejak tahun 1980-an dalam upaya merubah kebiasaan penduduk pesisir dari pengambilan sumkber daya alam ke budidaya rumput laut yang ramah lingkungan, sehingga dapat mneingkatkan pendapatan petani/nelayan, sekaligus dapat mempertahankan kelestarian lingkungan perairan pantai.
B0900121 | 639.64 IND p | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
No other version available