PDF

PENINGKATAN TEKNOLOGI BUDIDAYA SIDAT DI INDONESIA UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI DAN KELESTARIANNYA

---

Permintaan konsumsi Sidat di negara-negara maju, seperti Amerika (100.000 ton), negara-negara Eropa, Hongkong, Taiwan, dan China terus tinggi. Ikan Sidat sebagai bahan baku makanan di Jepang, seharga per kilogram antara 4.000 - 6.000 yen, atau setara dengan Rp 350.000 - Rp 450.000 per kg. Kapasitas produksi Indonesia sekitar 12.000 ton namun produksi rata-ratanya baru mencapai 1.500 ton. Penyebaran ikan sidat di Indonesia dimulai dari sepanjang pantai Sumatera, pesisir selatan Jawa, Bali, NTB, NTT, sepanjang pantai timur Kalimantan, perairan Sulawesi, Maluku sampai perairan di Papua. Selain sebagai habitat asli ikan sidat, beberapa tempat di pantai selatan pulau Jawa merupakan lumbung larva ikan sidat (glass eel) diantaranya : Pelabuhan Ratu, Cilacap, Purworejo, Pacitan dan Jember. Untuk Informasi selengkapnya dapat dibaca dalam presentasi ini.

---

Availability

B1801854

Koleksi Digital

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Koleksi Digital

Publisher

2014 : KKP-Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya., Sabang

Collation

39 hlm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Local Content
Publikasi Internal
Karya Ilmiah
Artikel Ilmiah

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

International Symposium on Conservation Management and Trade of Anguilla Bicolor Eel in Indonesia

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment