Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly
Found 159 from your keywords:
Subject : "Pengolahan Ikan"Query took 0.83462 second(s) to complete
KARAKTERISTIK MUTU SENSORI TAHU BAKSO IKAN TENGGIRI (SCOMBEROMORUS COMMERSON) DENGAN TEPUNG YANG BERBEDA
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
KERAGAMAN KAPANG DAN KADAR AFLATOKSIN B1 PADA IKAN ASAP BANDENG (Chanos chanos Forsk) DAN PATIN (Pangasius sp.) ASAL SURABAYA, SIDOARJO, DAN PASUKAN DI JAWA TIMUR
Collection Location : Archivelago Indonesia Marine Library
Pre Requisit Program for Food and Fisheries Industries
Collection Location : Archivelago Indonesia Marine Library
Rekomendasi Kebijakan : Kajian Akademis Penguatan Regulasi Sistem Logistik Ikan Nasional Lintas Kementerian/Lembaga
Collection Location : Archivelago Indonesia Marine Library
MODUL TEKNOLOGI PENGOLAHAN TRADISIONAL HASIL PERIKANAN
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
PEMBEKUAN IKAN TUNA LOIN SIRIP KUNING (THUNNUS ALBACARES) MENGGUNAKAN METODE AIR BLAST FREEZING (ABF) DI PT. DEMPO ANDALAS SAMUDERA
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
IDENTIFIKASI PRODUKTIVITAS TUNA BEKU MELALUI PENDEKATAN METODE KAIZEN DI PT. DEMPO ANDALAS SAMUDERA BUNGUS SUMATERA BARAT
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DAN SAITATION STANDARD OPERATING PROCEDURES (SSOP) PADA PENGOLAHAN TUNA SAKU BEKU (THUNNUS ALBACARES) DI PT. DEMPO ANDALAS SAMUDERA SUMATERA BARAT
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DAB SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURES (SSOP) PADA PEMBEKUAN IKAN TUNA LOIS DI PT. WINSON PRIMA SEJAHTERA MEDAN, SUMATERA UTARA
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
Pengolahan Ikan Secara Tradisional
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana