KATALOG INTEGRASI PERPUSTAKAAN LINGKUP KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly
Found 4 from your keywords:
Subject : "Pembekuan Ikan Kakap"
Query took 0.67965 second(s) to complete
XML Result

Penerapan Internal traceability pada proses pembekuan ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) bentuk whole gilled gutted scale (WGGS) di PT. ALam Jaya Rungkut Surabaya

Author(s) : Heru Agung Nasution -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

Penerapan Internal traceability pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Tujanus sanguineus) bentuk skin on di PT. Inti Luhur Fuja ABadi Kab. Pasuruan, Jawa Timur

Author(s) : Fajrin Rusdan Permana -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

Penerapan Kelayakan dasar (Pre-requisite program) pada proses pembukuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sp) di PT. Marindo Makmur Usaha Jaya, Gedangan, Sidoarjo, Jawa Timur

Author(s) : Ni Kadek Sulastri -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

Penerapan 7 Prinsip Hazard Analisis Critical Control Points (HACCP) pada Proses Pembekuan Ikan Kakap Merah (Lutjanus sanguneius) Bentuk utuh (Whole round) di PT. ALam Jaya Surabaya, Jawa Timur

Author(s) : Vicky Adi Safitri -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

ARCHIVELAGO INDONESIA MARINE LIBRARY