Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly
Found 77 from your keywords:
Subject : "Teknologi Pangan"
You currently on page 3 of 8 page(s)
Query took 0.9857 second(s) to complete
XML Result

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan

Author(s) : Hari Purnomo -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Memproduksi pangan yang aman

Author(s) : Purwiyatno Hariyadi - Ratih Dewayanti Hariyadi -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Pengolahan dan pemasaran hasil perikanan dalam perspektif Islam

Author(s) : syafril fauzi - A. Hafidz Utsman - Nahar Nahrawi - Natsir Zubaidi - Hayu Susilo Prabowo - Hutagalung, Saut P. - Ateng Supriatna -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Teknologi pengawetan pangan

Author(s) : Leni Herliani Afrianti -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Membuat filet lele dan produk olahannya

Author(s) : Murniyati - Ijah Muljanah - Th.Dwi Suryaningrum -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Teknik pengolahan atc dari rumput laut eucheuma cottonii

Author(s) : Singgih Wibowo - Arif Rahman Hakim - Muhamad Darmawan - Peranginangin, Rosmawaty -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Analisis bahan pangan

Author(s) : Abdul Rohman -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Membuat alginat dari rumput laut sargassum

Author(s) : Murdinah - Jamal Basmal - Thamrin Wikanta - Tazwir - Endar Marraskuranto - Rinta Kusumawati - Bagus Setiadi Bandol Utomo -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Pengolahan : Filet dan produk olahan berbasis daging lumat Lele

Author(s) : -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Produk fermentasi ikan

Author(s) : Hari Eko Irianto -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo