Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly
Found 36 from your keywords:
Subject : "Pembekuan"Query took 0.70901 second(s) to complete
Pendinginan, pembekuan dan pengawetan ikan
Collection Location : SUPM Negeri Tegal
Teknologi Pasca Panen
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
PENERAPAN RANTAI DINGIN (COLD CHAIN) PADA PEMBEKUAN IKAN LAYUR (TRICHIURUS SP) DI PT. BAHTERA CAHAYA NUSANTARA, SUMATERA UTARA
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
PROSES PEMBEKUAN STEAK TUNA BEKU DENGAN METODE AIR BLAST FREEZER (ABF) DI PT. DEMPO ANDALAS SAMUDERA
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
PENERAPAN GMP DAN SSOP PADA PEMBEKUAN GIANT OCTOPUS DI PT TROPICAL CANNING AND FROZEN INDUSTRIES MEDAN SUMATERA UTARA
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
PERHITUNGAN BIAYA PEMBEKUAN PER KG. PADA PENGOLAHAN PAHA KODOK (RANA SP.) BEKU DI PT. RED RIBBON ...
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
Teknologi refegerasi hasil perikanan, Jilid II : Teknik Pembekuan Ikan
Collection Location : Balai Riset Perikanan Perairan Umum dan Penyuluh Perikanan Palembang
Modul Perkuliahan: Teknik pengolahan modrn
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Teknologi pascapanen perikanan
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Penerapan good manufacturing practices (GMP) dan sanitation standard operating procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet Tuna (Thunnus sp) bentuk Loin di CV. Prima Indo Tuna, Makasar, Sulawesi Selatan
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo