Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly
Found 38 from your keywords:
Subject : "Fermentasi"
Query took 1.1924 second(s) to complete
XML Result

Teknologi Pasca Panen

Author(s) : Hari Eko Irianto - Farida Ariyani - Murniyati -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Pengawetan dan Pengolahan Ikan

Author(s) : Eddy Afrianto - Evi Liviawaty -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Teknologi Pengawetan dan Pengolahan Hasil Perikanan

Author(s) : Ustadi - Latif Sahubawa -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Pengolahan dan Pengawetan Ikan

Author(s) : RABIATUL ADAWYAH -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Bioteknologi

Author(s) : Deden Indra Dinata -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Mikrobiologi Pangan - Teori dan Praktik

Author(s) : Tatang Sopandi - Wardah -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Mikrobiologi Industri Pertanian

Author(s) : Nur Hidayat - Evi Susanti - Ignatius Srianta - Umi Purwandari - Agustin Krisna Wardani - Madiana C. Pandaga - Usman Pato - Siswa Setyahadi - Irene Meitiniarti - Susana Ristiarini -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Teknologi Fermentasi

Author(s) : Lieke Riadi -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Makanan Hasil Fermentasi Tempe, Nata, Yoghurt, Tape, Brem, Jus Mengkudu, Teh kobucha, Arak, Mirin

Author(s) : BADAN PENGKAJIAN DAN PENERAPAN TEKNOLOGI (BPPT) -
Collection Location : Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau Jepara