KATALOG INTEGRASI PERPUSTAKAAN LINGKUP KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly
Found 18 from your keywords:
Subject : "Bakso"
Query took 1.03905 second(s) to complete
XML Result

PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURES (SSOP) PADA PRODUK BAKSO IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) BERBASIS SURIMI DI PT. INDO LAUTAN MAKMUR, SIDOARJO, JAWA TIMUR

Author(s) : SITI SULISTIYA NINGSIH -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
Record Detail XML Detail

PENGOLAHAN PRODUK BAKSO IKAN SWANGGI (PRIACANTHUS MACRACANTHUS) ISI AYAM PADA PT. INDO LAUTAN MAKMUR DI SIDOARJO, JAWA TIMUR

Author(s) : KURNIA NINGSIH -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
Record Detail XML Detail

PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DAN SANITATION STANDART OPERATING PROCEDURE (SSOP) PADA PENGOLAHAN BAKSO IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) DI PT INDO LAUTAN MAKMUR SIDOARJO JAWA TIMUR

Author(s) : ANDIKI YELOVEFA -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai
Record Detail XML Detail

Ragam produk olahan bernilai tambah hasil perikanan

Author(s) : Direktorat Bina Mutu dan Diversifikasi Produk Perikanan -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

Aneka olahan ikan

Author(s) : Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Banten -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

Peningkatan nilai tambah ikan dan limbah olahannya melalui teknologi penanganan dan pengolahan

Author(s) : Abdul Rokhman - Zaenal Muttaqin - Devi Hertuti - Tri Indah Yoosianti - Kurnia Supratika - Umar - Dian Agastya - Ari Wahyu NF -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

Pengembangan produk nilai tambah ikan tuna

Author(s) : Santoso - budi hartono - Zaenal Muttaqin - Devi Hertuti - Kurnia Supratika - Dian Agastya - Suci Chandra Rini - Nilawati -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

Teknologi pengolahan surimi dan produk olahannya

Author(s) : Bagus Sediadi Bandol Utomo - Th Dwi Suryaningrum - Diah Lestari Ayudiarti - Ema Hastarini -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

Pengolahan : Filet dan produk olahan berbasis daging lumat Lele

Author(s) : -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

Aneka produk dari ikan dan udang

Author(s) : Srijono -
Collection Location : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Record Detail XML Detail

ARCHIVELAGO INDONESIA MARINE LIBRARY