PENGARUH KONDISI PENGEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KESTABILAN ASAM LEMAK OMEGA-3 PADA IKAN KEMBUNG (Rastrelliger neglectus) ASIN 1995

Collection Location
Edition	1
Call Number	B.II.6.0004
ISBN/ISSN	26.0026
Author(s)	YUNIKA SUN WIJAYANTI
Subject(s)
Classification	631.5:541-649.227(043) SUN.P
Series Title	SEBAGAI SALAH SATU SYARAT UNTUK MEMPEROLEH GELAR SARJANA PADA FAKULTAS PERIKANAN,INSTITUT PERTANIAN BOGOR
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	PROGRAM STUDI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Publishing Year	1995
Publishing Place	Bogor
Collation
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous