Business System : Komoditas Udang Vannamei Indonesia

Collection Location Archivelago Indonesia Marine Library
Edition
Call Number 639.512 IND b
ISBN/ISSN
Author(s) Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya.
Andy Afandy, et.all.
Subject(s) Laporan Kegiatan
Budidaya udang vanamei
Laporan
Local Content
Hatcheri
Komoditas Udang Vannamei
Classification 639.512
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher KKP-Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya
Publishing Year 2021
Publishing Place Jakarta
Collation 52 hlm.; ilus.
Abstract/Notes Komoditas udang vannamei (Litopenaeus vannamei) merupakan udang asli perairan subtropis Amerika, Teluk California, pantai utara Meksiko ke arah selatan, yakni Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costarica, hingga daerah Peru. Secara resmi, jenis vannamei ini diijinkan masuk ke Indonesia pada tahun 2011 setelah produksi udang windu merosot sejak 1996. Buku ini disusun untuk memberikan gambaran terkait dengan sistem bisnis khususnya komoditas udang vannamei di Indonesia, yang dimulai dengan pemaparan mengenai sejarah pembudidayaan udang di Indonesia, yang dimulai dengan pemaparanmengenai sejarah pembudidayaan udang di Indonesia, selayang pandang udang vannamei, regulasi dan standar pembudidayaan udang, profil pelaku bisnis udang vannamei di Indonesia, perkembangan budidaya udang vannamei, tantangan pengembangan bisnis, pasar global komoditas, produktivitas dan efisiensi usaha, rantai pasok komoditas dan produk komoditas yang diperdagangkan di pasar global.
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous