Business System : Komoditas Udang Vannamei Indonesia
Collection Location | Archivelago Indonesia Marine Library |
Edition | |
Call Number | 639.512 IND b |
ISBN/ISSN | |
Author(s) | Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. Andy Afandy, et.all. |
Subject(s) | Laporan Kegiatan Budidaya udang vanamei Laporan Local Content Hatcheri Komoditas Udang Vannamei |
Classification | 639.512 |
Series Title | GMD | Text |
Language | Indonesia |
Publisher | KKP-Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya |
Publishing Year | 2021 |
Publishing Place | Jakarta |
Collation | 52 hlm.; ilus. |
Abstract/Notes | Komoditas udang vannamei (Litopenaeus vannamei) merupakan udang asli perairan subtropis Amerika, Teluk California, pantai utara Meksiko ke arah selatan, yakni Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costarica, hingga daerah Peru. Secara resmi, jenis vannamei ini diijinkan masuk ke Indonesia pada tahun 2011 setelah produksi udang windu merosot sejak 1996. Buku ini disusun untuk memberikan gambaran terkait dengan sistem bisnis khususnya komoditas udang vannamei di Indonesia, yang dimulai dengan pemaparan mengenai sejarah pembudidayaan udang di Indonesia, yang dimulai dengan pemaparanmengenai sejarah pembudidayaan udang di Indonesia, selayang pandang udang vannamei, regulasi dan standar pembudidayaan udang, profil pelaku bisnis udang vannamei di Indonesia, perkembangan budidaya udang vannamei, tantangan pengembangan bisnis, pasar global komoditas, produktivitas dan efisiensi usaha, rantai pasok komoditas dan produk komoditas yang diperdagangkan di pasar global. |
Specific Detail Info | |
Image | |
Back To Previous |