Pengawasan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Domestik Indonesia Tahun 2018 - 2021

View node catalog data

Collection Location	Archivelago Indonesia Marine Library
Edition
Call Number	STA BKIPM-21.31:639
ISBN/ISSN
Author(s)	Indonesia. KKP. Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan
Subject(s)	Kuliner ketahanan Pangan BKIPM PROGRAM GEMARIKAN Local Content Publikasi Internal Laporan Rutin Tahunan Konsumsi ikan Mutu Ikan
Classification	31:639
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	KKP-Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan
Publishing Year	2022
Publishing Place	Jakarta
Collation	519 hlm.; ilus.
Abstract/Notes	Strategi peningkatan konsumsi ikan telah banyak digalakkan oleh seluruh elemen. Penelitian tentang cara dan solusi terbaik agar masyarakat Indonesia gemar mengkonsumsi ikan telah banyak dilakukan. Subakir et.al. (2020) menyampaikan bahwa strategi pengembangan produk olahan ikan bakso ikan, nugget ikan dan ikan kaleng, pengenalan ragam produk olahan dengan media yang tepat, serta mendekatkan ikan kepada masyarakat dengan harga terjangkau.
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous