Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 21 Nomor 2, Agustus Tahun 2018

Collection Location Archivelago Indonesia Marine Library
Edition Volume 21 Nomor 2, Agustus Tahun 2018
Call Number JUR JPHPI-21.02
ISBN/ISSN 2303-2111
Author(s) Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
Indonesia. IPB. Departemen Teknologi Hasil Perairan
Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)
Subject(s) IKAN PATIN (Pangasius SP)
Bioteknologi Laut
Udang putih
IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Jurnal
RUMPUT LAUT -- BUDIDAYA
Local Content
Publikasi Internal
PRODUK OLAHAN PERIKANAN -- FILLET IKAN
Senyawa Antibakteri
Classification NONE
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher KKP-PDSPKP
Publishing Year
Publishing Place 2018
Collation 189-385 hlm; ill: 29.5 x 21 cm.
Abstract/Notes Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil perairan.
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous