Ikan Bermutu & Aman Konsumsi

RECORD DETAIL

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana
Edition
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	BKIPM
Subject(s)	Pangan BKIPM Formalin Ikan bermutu Ciri-ciri kerang segar Ciri-ciri kepiting segar Ciri-ciri cumi-cumi segar Ciri-ciri udang segar Ciri-ciri ikan segar Keunggulan gizi ikan Manfaat makan ikan Ikan aman konsumsi
Classification	NONE
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	BKIPM
Publishing Year
Publishing Place	Jakarta
Collation
Abstract/Notes	Ikan bermutu dan aman konsumsi ini disajikan dalam bentuk buku saku yang berisi penjelasan mengenai pangan, ikan (manfaat, ciri-ciri ikan segar, protein ikan, lemak ikan, mineral dan vitamin ikan), cumi-cumi, udang, kerang, kepiting, dan sebagainya.
Specific Detail Info	30 hlm.; ilus.: 14,5 cm
Image
	Back To Previous