LAPORAN PEREKAYASAAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN FISH JELLY (perkedel ikan, rolade ikan ,tuna pillow dan pempek kering )

Collection Location
Edition
Call Number 047.II.15.0048
ISBN/ISSN
Author(s) Ir. Harinto Wibowo, M.Si
Natalia Prodiana S,. S.Pi
Subject(s)
Classification NONE
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher BBP2HP, Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan Dan Perikanan Kementerian Kelautan
Publishing Year 2009
Publishing Place Jakarta
Collation
Abstract/Notes MENDAPATKAN PRODUK DARI FISH JELLY DALAM BENTUK PEMPEK KERING ,ROLADE IKAN ,PERKEDEL IKAN DAN TUNA PILLOW
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous