Penerapan internal traceability pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) betuk skinless di CV Bee Jay Seafood Probolinggo Jawa Timur + CD

View node catalog data

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	Erlita Dian Eka Putri
Subject(s)	KIPA Local Content
Classification
Series Title
GMD	CD-ROM
Language	Indonesia
Publisher	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year	2018
Publishing Place	Sidoarjo
Collation
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous