Penerapan Hazard analysis critical control points (HACCP) pada proses pembekuan udang vannamei (Litopenaus vannamei) bentuk peeled devined tail On (PDTO) di PT. Graha makmur Cipta Pratama. Sidoarjo Jawa Timur

View node catalog data

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number
ISBN/ISSN
Author(s)	Solahudin Anuri
Subject(s)	KIPA Local Content Prodi TPPP Good manufacturing Practices Pembekuan Udang Vannamei
Classification	0325/IX/2019/K
Series Title
GMD	CD-ROM
Language	Indonesia
Publisher	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year	2019
Publishing Place	Sidoarjo
Collation
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous