Asap cair: cara membuat dan aplikasinya pada pengolahan ikan asap

View node catalog data

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number	664.028 6 BAG a
ISBN/ISSN	978-979-002-572-1
Author(s)	Singgih Wibowo Bagus Sediadi Bandol Utomo Tri Nugoroho Widianto
Subject(s)	Teknologi Pangan Asap Cair Ikan, Pengolahan
Classification	664.028 6
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Penebar Swadaya
Publishing Year	2012
Publishing Place	Jakarta
Collation	iv, 84 hlm.; ilus.: 23 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous