Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) Dan Sanitation Standard Operating Procedures(SSOP) Pada Proses Pembekuan Fillet Ikan Anggoli Bentuk Skin On di CV. Beejay Seafoods, Mayangan, Probolinggo - Jawa Timur + CD

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4595/VIII/2016/KIPA
ISBN/ISSN
Author(s) Ragil Auliana
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification 4595
Series Title
GMD KIPA
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2016
Publishing Place Sidoarjo
Collation x, 128 hlm.; ilus. : 30 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous