Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada proses pembekuan udang vannamei (Litopenaeus Vannamei) bentuk Peeled and Deveined (PND) di PT. Istana Cipta Sembada Banyuwangi

View node catalog data

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number	4592/VIII/2016/KIPA
ISBN/ISSN
Author(s)	Nengdiyah Febrini
Subject(s)	Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification	4592
Series Title
GMD	KIPA
Language	Indonesia
Publisher	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year	2016
Publishing Place	Sidoarjo
Collation	xii, 161 hlm.; ilus. : 30 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous