Penerapan sistem rantai dingin (Cold Chain System) pada Proses Pembekuan udang vannamei bentuk PDTO di PT. Graha Makmur Cipta Pratama Desa Sukorejo,Kecamatan Buduran, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur + CD

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4587 /VIII/2016/KIPA
ISBN/ISSN
Author(s) Kahayan Paksi Wijaya
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification 4587
Series Title
GMD KIPA
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2016
Publishing Place Sidoarjo
Collation xi, 164 hlm.; ilus. : 30 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous