Penerapan Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) Pada Proses Pembekuan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Bentuk Head less di PT. Surya Alam Tunggal Sidoarjo-Jawa Timur + CD

View node catalog data

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number	4586 /VIII/2016/KIPA
ISBN/ISSN
Author(s)	I Putu Rama Sujiatmika
Subject(s)	Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification	4586
Series Title
GMD	KIPA
Language	Indonesia
Publisher	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year	2016
Publishing Place	Sidoarjo
Collation	xiii, 80 hlm.; ilus. : 30 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous