Penerapan sistem rantai dingin pada proses pembekuan udang vannamei bentuk Peeled Deveined Tail On (PDTO) di PT. Panca Mitra Multi Perdana Situbondo, Jawa Timur +CD

View node catalog data

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number	4575 /VIII/2016/KIPA
ISBN/ISSN
Author(s)	Achmad Rifaqi
Subject(s)	Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification	4575
Series Title
GMD	KIPA
Language	Indonesia
Publisher	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year	2016
Publishing Place	Sidoarjo
Collation	xii, 133 hlm.; ilus. : 30 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous