Pengawasan Penerapan 8 Kunci Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) pada Proses Pembekuan ikan Tuna (Thunnus sp) Bentuk Loin di UD. Damena, Benoa, Bali + CD

View node catalog data

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number	4623/VIII/2016/KIPA
ISBN/ISSN
Author(s)	Muis Ende
Subject(s)	Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification	4623
Series Title
GMD	KIPA
Language	Indonesia
Publisher	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year	2016
Publishing Place	Sidoarjo
Collation	xii, 75 hlm.; ilus. : 30 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous