Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) pada Proses Pembekuan ikan kakap merah bentuk whole gutted scaeled di PT Alam Jaya, Surabaya + CD

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4622/VIII/2016/KIPA
ISBN/ISSN
Author(s) Muhammad Rizqy Wardani
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification 4622
Series Title
GMD KIPA
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2016
Publishing Place Sidoarjo
Collation ix, 92 hlm.; ilus. : 30 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous