Penerapan GMP dan SSOP pada Proses proses pembekuan fiilet ikan kakap merah di PT. Kelola Mina Laut, Gresik + CD

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4600/VIII/2016/KIPA
ISBN/ISSN
Author(s) Sri Wahyuni
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification 4600
Series Title
GMD KIPA
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2016
Publishing Place Sidoarjo
Collation xiv, 183 hlm.; ilus. : 30 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous