Pengawasan Mutu berdasarkan HACCP pada proses pembekuan udang vannamei (Litopenaeus vannamai) bentuk PDTO di PT. Graha Makmur Citra Pratama, Sidoarjo, + Cd

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4633/VIII/2016/KIPA
ISBN/ISSN
Author(s) Susanti Muawanah
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification 4633
Series Title
GMD KIPA
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2016
Publishing Place Sidoarjo
Collation xiv, 143 hlm.; ilus. : 30 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous