Penerapan kelayakan dasar pada proses pembekuan fillet ikan anggoli (pristipomoides multidens bentuk skin on di CV Bee Jaya Seafoods, Probolinggo - Jawa Timur +CD

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4232/IX/15/K
ISBN/ISSN
Author(s) Izatul Ilmi
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2015
Publishing Place Sidoarjo
Collation xiii, 179 hlm.; ilus. : 30cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous