Pengawasan mutu berdasarkan good manufacturing practices (GMP) pada proses pembekuan ikan tuna (Thunnus sp) bentuk lion di PT Lautan Niaga Jaya Muara Baru Jakarta Utara

View node catalog data

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number	4230/IX/15/K
ISBN/ISSN
Author(s)	Herry Irwandy Galy
Subject(s)	Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification	NONE
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year	2015
Publishing Place	Sidoarjo
Collation	xiv, 90 hlm.; ilus. : 30cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous