Penerapan GMP (good manufafacturing pracies) pada proses pembekuan ikan tuna (Thunnus sp) bentuk lion di PT Hatindo Makmur Benoa Bali

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4227/IX/15/K
ISBN/ISSN
Author(s) Fajar Basri
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2015
Publishing Place Sidoarjo
Collation xii, 115 hlm.; ilus. : 30cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous