Pengawasan mutu berdasarkan good manufacturing practice (gmp) dan sanitation standart operating porcedur (ssop) pada pproses pembekuan gurita (octopus sp) di UD Samodra Jaya, Semarang - Jawa Tengah +CD

View node catalog data

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number	4213/IX/15/K
ISBN/ISSN
Author(s)	Rr. Ratri Sulih Pinasti
Subject(s)	Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year	2015
Publishing Place	Sidoarjo
Collation	x, 130 hlm.; ilus. : 30cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous