Penerapan rantai digin (Cold Chain System) pada tahapan proses pembekuan udang vannamei (Litopenaeus vannamei)bentuk peeled devinded tail on di PT Grhamakmur Ciptapratam Sidoarjo Jawa Timur +CD

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4210/IX/15/K
ISBN/ISSN
Author(s) Nancy Karomatun Nisa\\\'
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2015
Publishing Place Sidoarjo
Collation xii, 101 hlm.; ilus. : 30cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous