Penerapan kelayakan dasar (pre-requiste) pada proses pembekuan ikan tuna (thunnus sp) bentuk loin di PT Hentry Jaya, Benoa - Bali +CD

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4198/IX/15/K
ISBN/ISSN
Author(s) Divya Bharti
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2015
Publishing Place Sidoarjo
Collation xiii, 191 hlm.; ilus. : 30cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous