Penerapan kelayakan dasar (pre-requisite) pada proses pembekuan ikan tuna (thunnus sp) bentuk saku di PT. Hatindo Makmur, Benoa - Bali +CD

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4194/IX/15/K
ISBN/ISSN
Author(s) Andi Samsul Alang
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2015
Publishing Place Sidoarjo
Collation xvii, 183 hlm.; ilus. : 30cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous